太田 政宏 （おおた まさひろ）

投稿: 2018年2月7日

神奈川県出身。1943年生まれ。 東京ステーションホテル、東京会館、アクトレス等を経て、1968 年にレストラン欅、1973 年ル・ポットフーの料理長をそれぞれ務める。現在フレンチレストラン「ロアジス」のグランシェフを務 …

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